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건강

귀리 오트밀 효능(6가지), 부작용 알고 먹자!

by 오기록 2023. 2. 23.
목차

1. 귀리 오트밀이란?
2. 귀리 오트밀 효능 6가지
3. 귀리 오트밀 부작용
 

 

귀리 오트밀 효능(6가지), 부작용

 

귀리 오트밀이란?

 

오트밀(Oatmeal)이란 귀리(Oat)를 납작하게 압착시키거나 부순 식품, 또는 이를 이용해 죽처럼 요리한 음식을 말합니다. 단백질과 식이섬유가 풍부한 오트밀은 외국에서는 아침식사 대용으로 많이 이용하고 있는데요. 체중조절을 원하는 분들이 간편하고, 유용하게 드실 수 있는 식품입니다. 

타임지 선정한 10대 슈퍼푸드로, 식이섬유와 단백질 등 풍부한 영양성분도 지니고 있습니다. 

 

 

오트밀 효능

 

오트밀 효능

 

1. 독소제거와 변비해소


아미노산이 풍부하고 간을 보호하는 레시틴이라는 물질을 생성시킵니다.  레시틴은 간에 있는 지방을 제거해 지방간을 예방해 주고 간에 쌓인 독소를 해독시키는 작용을 합니다. 식이섬유가 풍부하게 들어있어 장운동을 활발하게 만들어주고 몸에 쌓인 숙변을 제거해 주기 때문에 변비 탈출에 효과적입니다.

꾸준히 섭취할 경우 간세포의 위협하는 독소를 배출해 주고(장 내의 가스제거 위염의 증상도 완화시켜 줍니다.


2. 다이어트 효과


100g당 열량이 380kcal로 아주 낮습니다. 현미의 3배가 넘는 식이섬유가 함유되어 있어 섭취 시 원래 부피 대비 2.5배까지 부풀어 올라 쉽게 포만감을 줍니다. 베타글루칸이라는 성분도 들어있는데, 이 성분이 콜레스테롤 수치를 효과적으로 낮추고 지방을 연소시켜 고혈압, 심혈관 질환 등의 성인병도 예방해 줍니다. 이렇듯 꾸준한 섭취 시 배변활동이 원활해져 건강한 다이어트를 할 수 있게 됩니다.


3. 피부미용


프로스타클라딘이라는 성분은 우리 몸속 염증과 독소를 제거하는 효과가 있어 피부를 건강하게 해 주고, 비타민 성분(비타민B군)이 포함되어 있어 피부 속 노폐물 배출, 피부의 미백과 보습에 뛰어난 효과가 있습니다.

피부세포의 활성산소를 제거해 피부 노화를 방지해 줍니다. 오트밀과 우유를 섞어 팩으로 사용하기도 합니다. 

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4. 콜레스테롤 감소


가장 많은 영양소가 베타글루칸이라는 성분인데, 이 성분은 체내 콜레스테롤 수치가 감소시킵니다. 고지혈증(이상지질혈증) 혈관이 좁아지는 동맥경화에 이어 혈관이 막히는 심장병(협심증, 심근경색), 뇌졸중(뇌경색, 뇌출혈) 등 혈관질환 예방에 도움이 됩니다.


5. 혈당 수치 조절

가파른 혈당 상승을 막는 수용성 식이섬유 베타글루칸이 다량 함유되어 있어 혈당수치를 안정시켜 줍니다.
당뇨병은 심혈관계 질환이나 망막병증 등 여러 가지 합병증을 유발하기 때문에 좋은 음식을 섭취하는 것이 필요합니다. 

 

6. 신체 기능을 높이는 에너지 제공


단백질이 매우 풍부하게 함유되어 있어 근육 및 새로운 조직을 생성하고 발달시키는데 도움이 됩니다. 운동 후에 섭취하면 효과가 더욱 좋다고 합니다. 

 

 

귀리 오트밀 부작용

 

특별한 부작용은 없지만 귀리에는 식이섬유가 현미의 11배 정도 들어있기 때문에 과다섭취할 경우 복부 팽만감을 느낄 수 있습니다. 하루 반컵(종이컵)에서 한 컵 정도 먹는 것이 적당하며, 과다섭취하지 않도록 적정량을 드셔야 합니다. 

퓨린 성분이 들어있어 통풍이나 신장 결석 환자는 섭취 시 유의하시기 바랍니다.

 

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목차 1. 타트체리란? 2. 타트체리의 효능 6가지 3. 타트체리 부작용 타트체리란? 과일계의 붉은 다이아몬드라고 불리는 타트체리는 멜라토닌, 안토니 아닌, 베타카로틴 등의 항산화물질을 풍부하

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